알비 파 또는 카타리 파에 대항하는 십자군 운동은 옥시땅에서 1209년에 시작되었습니다. 그 목적은, 로마 카톨릭교회의 단결을 유지하기 위해서, 카타리 파 이교를 격파시키는 것이었습니다. 십자군을 피하여, 13세기의 이교도는, 이 지방의 수많은 성에 피난했습니다. 그 대표적인 유적이 바위산 정상에 우뚝 남아 있습니다

이렇게 해서, 『 카타리 파의 성』이라고 불리게 된 성이 자꾸 늘어나고, 주위의 전원지방은 모두, 곧 『 카타리 파의 나라』가 되었습니다.  이 지역의  훌륭한 역사, 문화 유산, 즉 사원이나 수도원, 교회, 거리, 훌륭한 성과 요새화된 마을의 다양한 건축적 아름다움등을 감상하실 수 있습니다.

또 우리 문화 유산의 새로운 면도 봐 주십시요.  이 것을 빼고는 프랑스가 프랑스일 수 없는 지역의 와인이 겸비된 식도락 다이닝입니다.  여러분이 미식가 여부와 상관없이 독특한 맛은 여러분의 구미를 당기게 할 것입니다. 이 지역의 가장 대표적인 특산품은 세계에서 가장 오래된 스파클링 와인인 Blanquette de Limoux로 유명한 샴페인 제조업자에게 그 비법을 제공해 주었습니다.

불꽃놀이대회를 수반하고, 2000년전의 유사체험을 할 수 있는  6월에서 9월까지 역사와 문화의 행사가 열리는  거리의 인구는 평소의 배이상이 되며 이 Languedoc-Roussillon, Medievales 축제의 불꽃 놀이는 7월 14일 열립니다.

미디 운하

미디운하의 위대하고 장대한 역사는 1663년에 시작되었습니다. 피에르 폴 리퀘는 대서양과 지중해를 연결하는 것이 기술적으로 가능하며 운하에 필요한 수원은 근처 느와르 산 계곡으로부터 충당할 수 있다고 설득했습니다.

이 공사는 년인원 15,000명의 인력이 장장 14년에 걸쳐 진행되었으며 운하 건설에 리퀘는 많은 사재를 출현했습니다.

미디 운하는 토목공항상 최초의 위대한 업적임은 물론이고  지역의 식도락의 즐거움을 발견하기 위해서 이상적인 루트입니다.

수로는 240킬로에 걸쳐 흐르고 있으며, 저수지와 수로 시설등 복잡하게 설계되어 있습니다.  그 가운데에는, 수력공학에 관련된 가장 초기의 발견인 수로 공사가 현존하는 예도 있으며 미디 운하는 1996년12월 유네스코의 세계유산으로 지정되었습니다.